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プロフィール
a&k
2012年夏、20年ぶりに廻り目平キャンプ場に行ったのがきっかけで再びキャンプにハマりました。昔のキャンプ道具は全て処分してしまったのでナチュラムで買い漁る日々が続いています。
道具ばっかり増えてしまいましたが、最近ではシンプルなキャンプに挑戦。できるだけ荷物を減らそうと研究中。
キャンプに行けない日には「燻製」作りにハマっています。
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Posted by naturum at

2014年10月03日

休日のランチは・・・。

なかなかキャンプに行けずです。
紅葉の廻り目平は過去一度も行ったことがないので、今年は是非紅葉を見てみたい。
10月も連休がありますが、混むのは嫌だし。
そんな日曜のランチはこんなですね〜。

困ったもんです(^_^;)

待ちきれずに牡蛎の燻製を作ってみました。

値段が高いだけでツブも揃っておらず。

初挑戦は鯵の干物。


10分間の熱燻。
ちょっと色が出過ぎでしょうか。
お味は日曜にでも試食してみます。



  


Posted by a&k at 08:00 │Comments(2) │キャンプに行けない日は・・・。
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