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プロフィール
a&k
2012年夏、20年ぶりに廻り目平キャンプ場に行ったのがきっかけで再びキャンプにハマりました。昔のキャンプ道具は全て処分してしまったのでナチュラムで買い漁る日々が続いています。
道具ばっかり増えてしまいましたが、最近ではシンプルなキャンプに挑戦。できるだけ荷物を減らそうと研究中。
キャンプに行けない日には「燻製」作りにハマっています。
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Posted by naturum at

2014年04月26日

5月のキャンプ予定は・・・。

5月のキャンプ予定が決まりました。
どこに行こうかと色々考えたのですが、ほぼ決定です。
友人が強力に勧めてくれた駒出池キャンプ場。
駒出池はネットなどで写真やブログを見てイッパツで惚れました。
そして、2泊目は廻り目平キャンプ場です。

廻り目平は30年近く前に、フライを振りに通っていた千曲川源流金峰山にある思い出のキャンプ場です。
一昨年だったか20年ぶりくらいにBBQをしに行ってから再びキャンプにハマった訳です。


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Posted by a&k at 15:36 │Comments(2) │キャンプ

2014年04月24日

牡蛎の燻製オリーブオイル漬け

今回の牡蛎の燻製オリーブオイル漬けは最高でした！
一晩ソミュール漬けにして冷蔵庫で乾燥。
20分程の熱燻。
寝かせて5日目くらいでしょうか。
熟成されちゃって美味しいのなんの！

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Posted by a&k at 21:55 │Comments(4) │キャンプに行けない日は・・・。

2014年04月03日

お花見

キャンプに行けない日には、近くの公園で花見です。

お天気がイマイチでしたね。
駅近スーパーでビールとワインと太巻きを仕入れて山登り？(^_^;)
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Posted by a&k at 10:53 │Comments(6) │キャンプに行けない日は・・・。
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