BLUESなDuoキャンプ:今年最初のポチッは？

2014年01月05日

本日ナチュラムから届きました。
今年最初のポチッは？

本栖湖の年越しキャンプで久しぶりに薫製を作ってみたのですが、なかなか美味しくできたので、自宅でも使えそうなスノーピークのコンパクトスモーカーを買ってしまいました。

初燻しは来週の土曜でしょうか。
♀aの勤務先近くに鶏肉の専門店がありますが、ここのが美味しいんですよ。
砂肝、手羽で挑戦してみましょう。
今年最初のポチッは？

皆さんのブログを拝見していると煙が抜けるよう、温度計が入るように改造されている方が居ました。
真似したくなりました。
しかし、穴開けるのはちょっと気が引けますね。

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Posted by a&k at 20:01│Comments(6) │物欲治まらず

この記事へのコメント

やっぱり，二十数年ぶりにキャンプに戻ると，今時の装備が気になり，物欲がムクムクと湧いてきますよね～

私も，特に冬場に物欲虫が活動期に入ります

この冬も既に６万以上つぎ込みました～　（＾＿＾；）v

Posted by OSSUN at 2014年01月05日 20:48

OSSUN様
コメントありがとうございます。
久々にキャンプに戻ったら道具の進歩には驚きました。
毎回キャンプ毎に「あれがあったら、これがあったら」で段々と物が増えて行きますね。
できるだけ荷物を少なくしたいのですが。

Posted by a&k a&k

at 2014年01月05日 21:19

こんばんわ。

やっぱりスノーピークですね。
私はまだスモーカー持っていないので、
今度使われた時はレポしていただけたら助かります。（笑）
参考にさせて下さい。

Posted by key-mino

at 2014年01月05日 23:01

key-minoさん、コメントありがとうございます。
自宅でまずは簡単な物からチャレンジしてみます。
このスモーカーは密閉度が高いので、蓋にペーパータオルを装着した方が良いそうですね。
色々と研究中です。

Posted by a&k a&k

at 2014年01月06日 11:05

コメントありがとうございました(^-^)

私もスモーカー狙ってたんですよ(>_<)
コンパクトになる＋燻製とオーブン料理もしたいのでユニフレームのですが…笑

お気に入り登録させていただきます(^-^)

Posted by 宮城の獣神【ライガー】旧レインメーカー

at 2014年01月06日 16:46

宮城の獣神【ライガー】さん

コメント、お気に入り登録ありがとうございました。
また薫製を試しましたら薫製レポアップします。
今後ともよろしくお願いいたします。

Posted by a&k a&k

at 2014年01月06日 19:40

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